ADIRMU celebró el pasado lunes 9 de marzo el taller infantil «Detectives del sabor», una actividad educativa y divertida en la que los más pequeños se convirtieron en auténticos investigadores de los sabores.
Durante la sesión, los niños y niñas pusieron a prueba sus sentidos a través de diferentes dinámicas sensoriales y una cata a ciegas, en la que tuvieron que descubrir distintos alimentos utilizando únicamente el gusto, el olfato y otras pistas sensoriales. Como auténticos detectives, analizaron cada sabor para resolver el “misterio” que se escondía detrás de cada prueba.
El taller fue impartido por la nutricionista Cristina Martínez Borja, quien guio a los participantes en este recorrido por el mundo del gusto, explicando de forma sencilla y práctica cómo nuestro cerebro es capaz de reconocer los cinco sabores básicos y cómo influye en la manera en que percibimos los alimentos.
A través del juego y la experimentación, los participantes descubrieron que aprender sobre alimentación puede ser una experiencia divertida, además de comprender mejor cómo funciona su propio cuerpo. La actividad también permitió acercar a los niños y niñas a la educación nutricional y fomentar una relación positiva con la comida, especialmente importante para quienes conviven con diabetes.
Sin duda, una experiencia que demuestra que aprender jugando es una de las mejores maneras de descubrir el mundo de la alimentación.
